Unofficiel

Comment ça fonctionne ?

Un évènement Unofficiel

Voici à quoi ça ressemble !

Homard, truffe et céleri-rave
Homard, truffe et céleri-rave
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Cerf de Boileau
Cerf de Boileau
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Pétoncles princesses
Pétoncles princesses
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Pétoncle, fenouil, orange
Pétoncle, fenouil, orange
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Avoine glacé au miel de sapin
Avoine glacé au miel de sapin
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Agnolotti, chicorée, pois verts
Agnolotti, chicorée, pois verts
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Chocolat, praline, café
Chocolat, praline, café
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Étagé au citron
Étagé au citron
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Millefeuille à la praline
Millefeuille à la praline
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Tartare et tapioca soufflé
Tartare et tapioca soufflé
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Mousse de crevettes nordiques
Mousse de crevettes nordiques
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Salade de canard et foie gras
Salade de canard et foie gras
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Fletan
Fletan
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Saumon confit et courgettes
Saumon confit et courgettes
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Grège d'automne
Grège d'automne
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Salade de betteraves
Salade de betteraves
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Pancakes au fromage cottage
Pancakes au fromage cottage
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Oeuf coulant et pommes de terre
Oeuf coulant et pommes de terre
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Tous ces plats et bouchées sont des créations du chef à domicile Simon Pierre Huneault. Les images ont été prises lors d'événements privés.