Unofficiel

Comment ça fonctionne ?

Un évènement Unofficiel

Voici à quoi ça ressemble !

Homard, truffe et céleri-rave
Homard, truffe et céleri-rave
Cerf de Boileau
Cerf de Boileau
Pétoncles princesses
Pétoncles princesses
Pétoncle, fenouil, orange
Pétoncle, fenouil, orange
Avoine glacé au miel de sapin
Avoine glacé au miel de sapin
Agnolotti, chicorée, pois verts
Agnolotti, chicorée, pois verts
Chocolat, praline, café
Chocolat, praline, café
Étagé au citron
Étagé au citron
Millefeuille à la praline
Millefeuille à la praline
Tartare et tapioca soufflé
Tartare et tapioca soufflé
Mousse de crevettes nordiques
Mousse de crevettes nordiques
Salade de canard et foie gras
Salade de canard et foie gras
Fletan
Fletan
Saumon confit et courgettes
Saumon confit et courgettes
Grège d'automne
Grège d'automne
Salade de betteraves
Salade de betteraves
Pancakes au fromage cottage
Pancakes au fromage cottage
Oeuf coulant et pommes de terre
Oeuf coulant et pommes de terre
Tous ces plats et bouchées sont des créations du chef à domicile Simon Pierre Huneault. Les images ont été prises lors d'événements privés.