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Curieux Bégin

Le 2 mars 2018, je retournais sur les bancs d’école aux côtés de Curieux Bégin! L'émission spéciale visant à célébrer les 50 ans de l'ITHQ à laquelle j'ai pris part se trouve ici. Manquez pas ça, ça s’écoute bien avec un petit verre de vino!

La Presse + jerky

En 2016, je partageais mes secrets dans La Presse + pour réussir un jerky de boeuf à la maison. 

La SAQ a parlé de mes services dans son édition des Fêtes de 2017.

Pintade à l'érable

En décembre 2016, je partageais avec les lecteurs du Devoir une recette de pintade pour les Fêtes.

Russell Martin

Au début de ma carrière de chef à domicile, j'ai eu la chance de rencontrer Russell Martin et José Bautista et de cuisiner un repas pour leurs conjointes et eux.

Fraîchement pressé

En 2018, j'ai concocté plusieurs recettes très simples pour le site Fraîchement pressé. Celles-ci sont toutes disponibles ici!

Portrait La Presse +

En 2015, La Presse s'intéressait à mon parcours. Voici le résultat!

*Il est indiqué que j'avais alors 26 ans, mais j'en avais 28!

Souper Armoires Cuisines Acton

En 2018, Armoires Cuisines Action tenait un événement spécial avec Étienne Boulay et Maïka Desnoyers. Devinez qui était aux fourneaux?

En 2016, j'ai eu la chance de rencontrer le chef Massimo Bottura et de suivre un atelier culinaire avec lui!